新鲜海蜇头怎么吃法（即食海蜇头怎么吃最好）

1、凉拌

凉拌海蜇头是比较常见的一种吃法，主要是将新鲜的海蜇头清洗干净，然后切成小块，放入沸水中，加入少量的食用盐，拌匀后即可食用。海蜇头中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体健康。

2、炒制

将海蜇头放入清水中浸泡，等到海蜇头变软后，再用炒制的方法制作，可以使海蜇头的味道更加鲜美，也可以减少营养成分的流失。

鲜海蜇切丝加醋、味精、辣椒、蒜头、一滴滴的酱油（不加也可以），拌匀，然后放一段时间，就很好吃了，一定要入味的，好吃