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鹧鸪分布于我国南部各地。体长约30厘米。嘴短,雄者黑色,雌鸟上嘴肉色,下嘴肉黄色。虹膜褐色。额和头侧几至颈项均棕色,眉纹黑色;颊部白色,下缘有黑纹;颏和喉均白色。上背黑,满布椭圆形白斑,羽端缀以栗色;下背至中央尾羽也黑,杂以波状狭纹,外侧尾羽端纯黑;肩部栗色;覆羽暗褐,均有白点;飞羽暗褐,具白色横斑,最内侧飞羽与肩羽同。胸、上腹与上胁均黑色而密缀显著的眼状白斑,至下胁则转为白羽而杂以黑斑;下腹棕白。尾下覆羽棕色。脚短,橙黄色以至红褐色。雌鸟黑色较纯而沾褐色;白斑与纹均带棕色;下体变为棕白,杂以黑色横斑。
当前鹧鸪在世界的品种与分布大致如下:
1、法国和西班牙红腿鹧鸪 分布于法国和西班牙。
2、岩鹧鸪 分布在意大利、南斯拉夫、罗马尼亚、保加利亚、希腊、阿尔巴尼亚等地中海国家。
3、野鹧鸪 分布在土耳其、叙利亚、伊拉克、黎巴嫩、塞浦路斯、伊朗、尼泊尔、印度、俄罗斯、蒙古和中国的内蒙古、西藏。
4、巴勃雷鹧鸪 分布在阿尔及利亚。