准备食材：生蚝，大蒜，花椒，八角，香叶，桂皮，葱，盐，糖，香油
操作步骤如下：
1，将生蚝表面用干净的钢丝球刷干净
2，将大蒜剁成末，准备葱，花椒，八角，香叶
3，锅内加油，放入葱，花椒，八角，香叶，桂皮炒出香味，然后将调料品挑出，锅内留油
5，下入蒜末小火炒香，在炒制过程中用铲子轻轻的刮锅底，防止蒜末粘锅底
6，蒜末炒香后，加入盐，白糖，香油翻炒均匀，盛出备用
7，电烤盘加热，将生蚝摆放好，烤至裂口，把壳扣开，放一茶勺蒜蓉，烤半分钟
8，烤半分钟就可以食用了。
香辣鱿鱼
主料
鱿鱼、适量
辅料
生抽、小汤匙
蚝油、小汤匙
料酒、小汤匙
色拉油、适量
姜片、几片
孜然粉、少许
黑胡椒粉，少许
制作步骤：
1、将鱿鱼取出肠胃，冲洗干净，鱿鱼的薄皮撕下
2、将生抽、蚝油、料酒、色拉油、姜片、调制成酱汁，将鱿鱼腌制30分钟
3、将腌制好的鱿鱼切开串好
4、撒上孜然粉和黑胡椒粉，放上烧烤盘烤制15分钟即可
