
冷水鱼与淡水鱼的主要区别在于习性不同。冷水鱼一般生长在高海拔水域,对水温要求比较特别,水温高过20摄氏度就不能存活。此外,冷水鱼生长缓慢,因此肉质细腻鲜美,有些价值相当珍贵。淡水鱼则指生活在盐度含量在0.05%以下水域的鱼类,通常包括热带鱼和冷水鱼。

冷水鱼与淡水鱼的主要区别在于习性不同。冷水鱼一般生长在高海拔水域,对水温要求比较特别,水温高过20摄氏度就不能存活。此外,冷水鱼生长缓慢,因此肉质细腻鲜美,有些价值相当珍贵。淡水鱼则指生活在盐度含量在0.05%以下水域的鱼类,通常包括热带鱼和冷水鱼。