首先将糯米淘洗干净泡水,胡萝卜切成小丁备用。
将猪肉剁成泥,加入葱姜水、盐、味精、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉搅拌至起胶。
将糯米沥干水后加入猪肉泥中,继续搅拌均匀。
加入胡萝卜丁和玉米粒,继续搅拌,使各种原料充分混合。
将肉馅搓成小球形,放入蒸锅内蒸10-15分钟即可。最后可根据个人口味添加调味料进行调整。
首先将糯米淘洗干净泡水,胡萝卜切成小丁备用。
将猪肉剁成泥,加入葱姜水、盐、味精、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉搅拌至起胶。
将糯米沥干水后加入猪肉泥中,继续搅拌均匀。
加入胡萝卜丁和玉米粒,继续搅拌,使各种原料充分混合。
将肉馅搓成小球形,放入蒸锅内蒸10-15分钟即可。最后可根据个人口味添加调味料进行调整。