牛肉片腌料：
材料：盐2小匙，糖1小匙，小苏打1大匙，生粉1大匙，米酒1／2杯，香油1小匙，鸡蛋1颗。
做法：将所有材料搅拌均匀，放入牛肉一起腌至牛肉入味即可。适合腌牛肉片、牛肉丝、牛柳或是腌猪肉等。
猪肉.
排骨鸡排腌料：
材料：小苏打2大匙，木瓜精1大匙，盐1小匙，鸡精1小匙，奶酪粉2大匙，面粉1大匙，咖喱粉1小匙，沙茶酱1小匙，米酒1小匙，水少许。
做法：将所有材料搅拌均匀加入排骨一起腌至排骨入味即可。如果喜欢甜味的话，可以加入约1大匙的糖。
要注意，排骨腌好之后即可下锅炸，用大约180度的油温炸至金黄熟透。排骨起锅之后捞起备用，另外准备一个干净的锅子，将大家调好的排骨酱放入锅里煮滚，再放入炸好的排骨很快的拌匀后即可起锅。此腌料还可以腌肉排、骨排、鸡排等。
鸡翅、鸡腿腌料：
鸡胸肉.
材料：姜1小块，红葱头10粒，蒜头10粒，鸡粉1小匙，砂糖2大匙，黑胡椒粉1大匙，米酒3大匙，生粉2大匙，青葱段2根，五香粉微量。
做法：将所有材料搅拌均匀即可加入肉品腌拌。
无论腌鸡腿或者是腌鸡翅，都可以用这个腌料，将鸡腿放入腌料中，确定腌料盖过材料，然后盖上盖子或是封上保鲜膜，放入冰箱冷藏几个小时到一天的时间，等要使用再取出，腌料会更加入味。
韩式五花肉
五花肉切厚片：一勺蒜末+两勺生抽+一勺料酒+一勺香醋+一勺蜂蜜+两勺韩式辣酱。拌匀腌制30分钟
❤️整条五花肉
直接撒盐 腌制30分钟以上 烤熟剪成小块沾蘸料吃就行
❤️烤蒜蓉虾
大虾开背 去掉虾线，油热炒香蒜末，放一勺蚝油，一勺生抽，炒匀，铺在虾上
❤️羊肉串
羊肉块里放适量盐，一勺胡椒粉，一勺花椒面，蒜末姜丝，一勺料酒抓匀，打一颗鸡蛋，一勺孜然粒，腌制30分钟，竹签清水浸泡，串上羊肉。煎熟，撒上辣椒面孜然粉开吃
❤️奥尔良烤翅
鸡翅中加2勺奥尔良粉+一勺生抽+一勺蚝油+一勺料酒+一勺蜂蜜????+少许胡椒粉，腌制30分钟以上
❤️土豆片
放一勺生抽，一勺烧烤料，拌匀即可
❤️干碟
一勺白芝麻+30克辣椒粉+50克孜然粉+5克盐+2克味精+20克咖喱粉 拌匀
❤️韩式烤肉酱
2勺大酱+半勺韩式辣酱+半勺白糖+半勺芝麻+半勺蒜末+2勺雪碧 拌匀！
