步骤 1
准备烧烤料，
步骤 2
用小碗装好2勺烧烤料，加热2勺食用油后浇在烧烤料上，这一步比较关键，烧烤料立即有街边小吃的味道。
步骤 3
火腿肠剪开包装，切成花刀，
步骤 4
这就是切过花刀的火腿肠，容易产生焦边
步骤 5
空气炸锅中放入油纸，把食材放进去，200度，10分钟，然后涂料，再5分钟，最后就成功啦
要让空气炸锅炸出的淀粉肠变得脆脆的，可以尝试以下方法：
选用优质淀粉肠：选择品质好、口感筋道的淀粉肠，这是制作脆脆淀粉肠的基础。
提前腌制：将淀粉肠提前用腌料腌制一段时间，这样可以增加其风味，并使其更加入味。
控制油温：在空气炸锅中加入适量的油，保持油温适中，避免过高或过低。一般来说，180-200摄氏度的油温比较适宜。
炸制时间：将腌制好的淀粉肠放入空气炸锅中，炸制时间不宜过长，一般5-8分钟即可。过长的炸制时间会导致淀粉肠变得过于干燥，失去脆感。
翻面炸制：在炸制过程中，要适时翻面，确保淀粉肠均匀受热，避免出现一面炸焦而另一面未熟的情况。
沥干余油：炸制完成后，将余油倒掉，保留少许油与淀粉肠翻拌均匀，这样可以使淀粉肠不会过于油腻，味道更加清爽。
通过以上方法，你可以在空气炸锅中制作出外酥里嫩、口感脆脆的淀粉肠。当然，具体的制作方法和口感可能会因个人喜好和实际情况而有所不同，你可以根据自己的口味进行调整。
