当不锈钢锅使用一次后出现粘锅情况，你可以尝试以下几种解决方法：
1. 温和的清洁剂：先用温水和中性清洁剂将锅内残留物清洗干净。可以尝试使用洗碗液或者专门的不锈钢锅清洁剂，轻轻擦拭壁面，然后用清水冲洗干净。
2. 醋和小苏打：如果温和的清洁剂无法去除残留物，可以尝试使用醋和小苏打来清洁。将平底锅中加入适量的水和醋，然后加入2勺小苏打。用中小火加热5-10分钟，再用锅刷或软布擦洗。
3. 柠檬汁：将柠檬切成片，用柠檬片摩擦粘锅处，然后用清水冲洗干净。
4. 食盐：将食盐撒在锅底，稍微加热，然后用锅刷擦洗。
5. 使用锅铲或不锈钢丝球：如果以上方法还无法解决粘锅问题，可以尝试使用不锈钢丝球或硬质锅铲轻轻刮除粘附的残留物。但要确保不会刮伤锅底。
在清洁过程中，请尽量避免使用硬质刷子、磨砂垫或金属器具，以免刮伤不锈钢表面。此外，避免过度加热或放置高温下也可以减少粘锅问题的发生。
