水张饼做法（水饼的做法和配方视频）

主料：

面粉300g

辅料：

水180g

盐3g

做法：

1. 面粉中加盐和水。

2. 和成面团醒面半个小时。

3. 醒好的面团分成小剂子和饺子剂子差不多大。

4. 取一个小剂子擀成薄饼，越薄越好。

5. 锅烧开水放入薄饼。

6. 盖上盖子蒸，蒸锅周围冒蒸汽放入下一张薄饼。

7. 直到放完最后一张饼。

8. 盖上盖子小火蒸五分钟即可。

9. 熟了一张一张揭开就可以了