材料：
三文鱼500g，味增150g，清酒75g，乌冬面3人份，葱花适量，荷兰豆适量，海鲜汤包1个，盐适量 做法
1，三文鱼去皮切大块，味增加入清酒调成糊，均匀的抹在三文鱼身上，放到保鲜盒里腌制24小时
2，海鲜汤包下入冷水中，加入盐，煮成海鲜汤头
3，另烧一锅水，水开下入乌冬面，煮9分钟，捞出过冷水，放入碗内，加入荷兰豆和煮好的汤头
4，腌制好的三文鱼取出，洗去多余的味增，吸干水分；
5，平底锅烧热，加入少量食用油，放入三文鱼，中火煎到一面变色，翻面小火煎1分钟，关火焖2分钟
6，三文鱼放到面上，撒葱花装饰即可食用
