凉粉怎么保存不化水（凉粉怎样保存能放冰箱冷冻吗）

凉粉放在冰箱内则可保持不化水。凉粉需要冷藏保存，如果加热或在温度较高的环境下放置时间久了，就会化成水，做好的凉粉最少需放置一天的时间，且暂时不吃的凉粉最好放在冰箱冷藏室保存。

凉粉冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们欢迎。