梳盏、密盏跟工艺、原料有关,梳盏一般采用湿挑工艺,就是把燕窝完全泡水里挑毛;
而密盏除了推密定型,一般用的都是半干挑工艺,挑毛速度会比梳盏毛慢,成本相对来说会更高。
密盏口感Q弹(其中为老燕盏为之最,口感更为爽滑Q弹),而疏盏口感相对绵滑,人各有爱,合适的就是最好的。
梳盏、密盏跟工艺、原料有关,梳盏一般采用湿挑工艺,就是把燕窝完全泡水里挑毛;
而密盏除了推密定型,一般用的都是半干挑工艺,挑毛速度会比梳盏毛慢,成本相对来说会更高。
密盏口感Q弹(其中为老燕盏为之最,口感更为爽滑Q弹),而疏盏口感相对绵滑,人各有爱,合适的就是最好的。