蓝莓洗干净后放入白糖,柠檬切开取其柠檬汁,和蓝莓拌匀后稍微腌上一会 把蓝莓放入搅拌机搅碎(也可以用勺子碾碎) 把蓝莓糊倒入锅中,小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐即可 小小说明下,白糖的量可以适当的根据自己的口感调整,大概是1斤蓝莓200g左右,一定要鲜柠檬汁哦,会有很一种柠檬的清香味
食材：莲藕、白糖、蓝莓、柠檬
做法：
1、蓝莓洗干净后加入白糖，柠檬切开挤出柠檬汁到蓝莓上，搅拌均匀后腌制一下。
2、把蓝莓放到搅拌机搅碎。
3、把蓝莓糊倒入锅中加热搅拌直至粘稠。
4、藕洗净去皮，切成薄片，放到锅里，加点盐煮熟。
5、将藕片捞出装碟，倒入煮好的蓝莓浓汁，拿一些柠檬片点缀即可。
