1、玉米。它的维生素含和膳食纤维含量都非常高。
2、魔芋。
魔芋的膳食纤维含量达到60%，含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯。
3、火龙果。
火龙果含有丰富的水溶性膳食纤维。
4、茄子。
茄子含有丰富的膳食纤维，每100克茄子能够提供3克粗纤维，同时茄子中还含有龙葵碱。
5、燕麦。其总纤维素含量为17-21%。
6、黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素和膳食纤维。
7、山药。
山药是一种膳食纤维含量比较高的食物。
8、菌类。
其中膳食纤维含量丰富的是干香菇，干香菇中的膳食纤维含量是鲜香菇的12倍多。
9、南瓜。
富含各种维生素和矿物质，膳食纤维含量也高，可以增强饱腹感。
10、苹果。
富含大量的矿物质和维生素，膳食纤维和果胶含量也很丰富。
1. 五谷杂粮：小麦、小米、高粱、大麦、燕麦、荞麦、玉米等。
2. 水果类：苹果、梨、橘子、柚子、香蕉、猕猴桃、火龙果等。
3. 蔬菜类：白菜、油麦菜、韭菜、菠菜、芹菜、萝卜、笋类等。
4. 菌菇类：香菇、金针菇、木耳、银耳、松蕈等。
