小白菜烫好后可以冷藏吗（小白菜焯水后放冰箱冷藏还是冷冻）

小白菜烫好后可以冷冻备用，但需要注意以下几点：

1.首先，将小白菜清洗干净，去除不需要的部分。

2.将小白菜焯水，将其放入开水中煮熟，然后将其放入冰水中浸泡，以保持其色泽和口感。

3.将焯好水的小白菜沥干水分，用保鲜袋或密封的容器装好，放入冰箱冷冻室内冷冻备用。

4.在食用时，将冷冻的小白菜取出，解冻后再次焯水加工即可。