1 担担面是四川省成都市的特产。
2 “担担”是当地方言，意为“肚子饿了”，因为这种面条麻辣鲜香，能够很好地填饱肚子。
3 担担面的制作方法也很特别，选用优质面粉和鸡蛋，和面后切成细条，再配以肉末、花生酱、芝麻、葱花等调料，口感丰富，非常受当地人和游客的喜爱。
担担面是四川地方的特产。
担担面，是源自四川自贡地区的一道特色面食，具有非常悠久的历史。相传早在1841年时，当地一个姓陈的面食师傅挑着扁担，走街串巷卖面条，担子的一头挑着食材，另一头挑着一口隔成两格的铜锅，一格用来煮面，一格用来炖肉，就有了“担担面”这个名字。
