冻饺子在沸水中煮的时间一般为8到10分钟。具体时间取决于饺子的大小和冷冻程度。首先，将水烧开，然后轻轻放入冻饺子，避免饺子粘连。待水再次沸腾后，可以加入一小杯冷水降低水温，重复此步骤两到三次，直到饺子完全浮起且皮变得透明。最后，用漏勺捞出饺子，沥干水分即可食用。
、冷水下饺子中火煮沸；这一步的过程中一定要用汤勺的背面贴锅边顺时针方向轻轻搅动，让饺子始终保持旋转状态，为的是不让饺子粘在一起
2、水开后，大约煮1分钟，加一小碗冷水，继续煮开；这步最好也要搅动
3、水再开后，再加一小碗冷水，继续煮开；这步基本不用搅动了
4、水再开后，再加一小碗冷水，继续煮开；这就是第三水
