不可以直接教书。
1. 因为赣南师范大学毕业生作为教师需要通过面试和资格证考试等一系列程序，才能获得合格的教师资格。
2. 在真正获得教师资格之前，毕业生需要进一步接受专业教育和培训，提升教学能力和专业素养，以此保证能够胜任教育工作。
3. 赣南师范大学的毕业生需要积累一定的教学经验和教育实践，才能够获得教师岗位的机会。
所以，赣南师范大学的毕业生不能直接教书，还需要满足一定的条件和要求。
学校本来就是师范类院校，专业中特别是学科类，后面带师范的基本可以做老师。
学其他专业的，考了教师资格证，都是可以做老师的。
