大蒜能晒吗买来的大蒜放家里过几天就发芽了（大蒜发芽了放冰箱是冷冻还是保鲜）

可以晒啊，一般大蒜经历冬天的一个低温休眠阶段后，在5--18℃以上就会迅速发芽的，晒好了放干燥温度又稍微低的地方保存。要是你这冬天来暖气或是经常空调升温，大蒜就会以为春天来了就发芽，没办法，就是这么耿直~