鱼干粉末的做法（广东鱼干的正宗做法）

主料：

鱼干50克

辅料：

蒜8克

小米椒适量

青椒15克

生抽10克

步骤1

蒜片8克，小米椒适量切段，青椒15克，切片

步骤2

鱼干50克，清水200毫升浸泡3小时

步骤3

食用油5ml， 倒入蒜片，鱼干，翻炒均匀，生抽10克，鸡粉2克，

步骤4

倒入青椒，倒入小米椒，翻炒均匀