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芝麻糖卷包的做法(芝麻糖包子怎么做全过程)

芝麻糖卷包的做法(芝麻糖包子怎么做全过程)

更新时间:2025-06-19 08:48:37

芝麻糖卷包的做法

芝麻糖卷包是一道美味的甜品,做法也相对简单。以下是芝麻糖卷包的做法:

材料:

- 面粉200克

- 糖80克

- 鸡蛋2个

- 泡打粉2克

- 温水适量

- 芝麻适量

- 油适量

步骤:

1. 将面粉、糖、泡打粉放入一个大碗中,搅拌均匀。

2. 打入鸡蛋,慢慢加入温水,搅拌成面糊,不要太稀。

3. 平底锅烧热,加入适量油,倒入一勺面糊,用勺子背面轻轻铺平,尽量薄一些。

4. 中小火煎至两面微黄,取出备用。

5. 在煎好的面皮上撒上芝麻,从一头卷起,切成小段。

6. 锅中烧热油,将卷好的面皮放入锅中,炸至表面金黄,捞出沥油即可。

按照以上步骤,您可以在家制作出美味的芝麻糖卷包。口感香甜,营养丰富。

步骤 1

面粉,酵母,糖,水和成光滑的面团

步骤 2

一次发酵至两倍大

步骤 3

擀成薄薄的方形面片

步骤 4

适量黑芝麻粉,糖,油调成糊状,均匀的刷在面片上

步骤 5

卷起来

步骤 6

切成一小段一小段,两个小段上下叠加,中间拿筷子压一下

步骤 7

二次发酵15分钟左右

步骤 8

大火8分钟,熄火后盖着盖子再焖几分钟

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