燕麦生吃还是煮着吃（燕麦冲着吃还是煮着吃正确的方法）

燕麦煮着吃更健康。
因为燕麦中的胰岛素样生长因子（IGF）在热处理过程中能够被破坏，从而减少对人体的不良影响。
同时，煮燕麦还能增加其热量密度、能量密度和膳食纤维含量，利于控制饮食和增加饱腹感。
如果您喜欢吃生燕麦，可以选择低IGF的脱胚燕麦片，但是市场上质量不一，请谨慎选择。

您好，燕麦可以生吃或煮着吃，具体取决于个人的口感和偏好。生吃的燕麦营养更加丰富，但口感较硬，容易消化不良；煮着吃的燕麦则口感更加柔软，易于消化，但营养价值可能会有所降低。建议根据个人情况和喜好选择燕麦的食用方式。