不建议在电高压锅里面放瓷碗蒸东西。因为瓷碗的耐热温度一般较低，不适合承受高温高压的环境，可能会破裂、变形或者释放有害物质。
而电高压锅的工作原理是利用高压高温将食物迅速加热，因此需要使用能够承受高温高压的耐热容器，如不锈钢、玻璃等。如果一定要使用瓷碗，需要确保其具有较高的耐热性能，并且在使用过程中要小心谨慎，避免瓷碗破裂。
不建议在电高压锅里放瓷碗来蒸东西。
1.电高压锅是一种利用高温高压来快速烹饪食物的厨房电器，加热过程中锅内压力和温度都会迅速增加，这对瓷碗的承受能力是一个很大的考验，容易爆裂。
2.另外，瓷碗可能会影响电高压锅的加热效果，导致食物无法迅速达到烹饪标准，影响口感。
因此，在使用电高压锅时，可以选择专门的耐高温高压的食用容器，如不锈钢或金属碗，这样可以确保食物的安全和烹饪效果。
