Excel 的超级表格（Table）默认情况下是不会冻结首行的。但是，可以通过手动设置来实现冻结表头。具体步骤如下：
1. 选中整个超级表格。
2. 在“表格工具”选项卡中的“布局”分组中，勾选“表头”。
3. 在工具栏上点击“视图”选项卡，然后在“窗格”分组中点击“冻结窗格”。
4. 在下拉菜单中，选择“冻结首行”。
这样，就可以让超级表格的首行固定在页面顶端，不会随着滚动而消失。如果需要取消冻结，则在“视图”选项卡中再次选择“冻结窗格”并选择“取消冻结”即可。
需要注意的是，如果超级表格中的数据超出了屏幕范围，而且冻结窗格的功能没有被启用，那么表头就会因为滚动而消失。使用冻结窗格的功能可以使得无论表格的部分是否在屏幕中可见，表头都能一直显示在页面的顶端，方便用户查看数据。
