五加科植物的花序特征主要表现为闭伞花序或者伞花序。闭伞花序是由许多小花紧密地聚集在一起，形成一个球状或圆锥状的花序，花序内的小花通常没有明显的花梗。而伞花序则是由多个花梗辐射状地生长，花朵排列成伞状或伞梗状。
五加科花序花朵往往小而稀疏，花被片通常为五片，花瓣颜色多为白色或淡黄色，花朵通常没有香味。这些特征使得五加科植物的花序在形态上独特且具有辨识度，有助于其在分类和鉴定中的应用。
五加科植物的花序特征包括：花序通常为伞形花序，花序顶生或腋生，花序轴上有多朵花，花序分枝较少；花序的花被片通常为5片，有时为4片或6片，花被片常呈白色或黄色；花序的花多为两性花，有时也有雄花或雌花；花序的花萼和花瓣常具有腺毛或腺体；花序的雄蕊多数，排列成两个或多个环状，花药常呈黄色；花序的子房上位，由2-5个心皮组成，花柱短而粗。
