玉米地瓜需要蒸-40分钟地瓜和玉米都需要一定时间来蒸熟，而这个时间还与其大小有关
一般来说，中等大小的地瓜和玉米需要蒸-40分钟左右才能熟透
如果你想获得更好的口感和更熟透的地瓜和玉米，可以考虑在蒸煮之前切成小块，这样可以更容易熟透
另外，如果蒸煮的时间不确定，可以用筷子或刀子插入地瓜或玉米中心进行测试
如果刀子或筷子能够顺利穿透和取出，则表明已经熟透了
玉米地瓜需要蒸15分钟左右。
因为玉米地瓜是一种比较硬的根茎类蔬菜，蒸的时间需要比较长才能确保熟透。
15分钟左右的时间可以让玉米地瓜的口感达到软糯的效果，并且也有利于提取其中的营养成分。
需要注意的是，口感喜好不同的人可以根据个人喜好进行调整。
延伸内容：除了蒸，也可以选择烤、煮等不同的烹饪方式来制作玉米地瓜。
同时，玉米地瓜也是一种营养价值很高的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力、预防疾病等，推荐大家适量食用。
