vegetable为什么是可数名词（vegetables是可数名词还是不可数）

vegetable表示蔬菜的种类时，为可数名词；表示蔬菜这一整体概念时，则是不可数名词。

例如：There are two vegetables in my vegetable garden.

我的菜园里有两种蔬菜。

We should often eat vegetable which is good for us。

我们应该经常吃对我们有好处的蔬菜。