主料· 五花肉600g，去皮绿豆600g，糯米1600g，辅料植物油适量，食盐，腐乳，粽叶，马连草， 生抽，淀粉， 糖
步骤
1.采摘新鲜的粽子叶。
2.放锅里煮15分钟，再洗刷干净。
3.去皮绿豆洗净浸泡3小时。
4.糯米洗干净，浸泡6个小时。
5.猪肉切块，加入生粉粉，腐乳，食盐，生抽。
6.拌匀腌制3小时。
7.大米加入一些食盐拌匀。
8.粽子叶卷成一个锥形，倒入一些糯米。
9.然后加入绿豆，猪肉，再盖一层糯米。
10.包成粽子。
11.用马莲草绑好。绑成五花大绑。
12.把粽子放入压力锅，水没过粽子，扭到煮豆功能，大概2小时。
13.煮好的粽子，鲜香可口
