花馍是什么（花馍是哪里的特色产品）

花馍

花馍（Crispy noodles），又称面花，是中国民间面塑品，具有很强的观赏性。 其制作原料以白面为主，另需豆子、枣、米类、胡椒等辅料，适用于老人过寿、小孩满月与过岁、婚丧嫁娶、献奠祖先等场合。山西省运城市闻喜县的闻喜花馍于2008年被列为国家级非物质文化遗产。