蔷薇科的花,花冠离瓣,5出数,雄蕊多数,形成幅射对称形的花,又称作蔷薇形花冠。
雄蕊多数离生，极稀退化为2或1；心皮1或多数，分离或为各式连合；果实类型很多，高度分化。种子多无胚乳或仍有少量胚乳。
花轴上端发育成碟状、钟状、杯状、罈状或圆筒状的花托（一称萼筒），在花托边缘着生萼片、花瓣和雄蕊；萼片和花瓣同数，通常4-5，覆瓦状排列，稀无花瓣，萼片有时具副萼；雄蕊5至多数，稀1或2、花丝离生，稀合生；心皮1至多数，离生或合生，有时与花托连合，每心皮有1至数个直立的或悬垂的倒生胚珠；花柱与心皮同数，有时连合，顶生、侧生或基生。
