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蒸螃蟹熟了什么样子(冰箱冻死螃蟹能吃吗)

蒸螃蟹熟了什么样子(冰箱冻死螃蟹能吃吗)

更新时间:2025-06-19 18:02:50

蒸螃蟹熟了什么样子

1、外壳颜色:新鲜螃蟹的壳通常是青色的。如果螃蟹煮熟了,壳就会呈现红色。如果有些地方有青色,说明螃蟹没有煮熟,或者是红棕色,说明螃蟹煮熟的时间太长了。

2、蟹黄:新鲜的螃蟹成熟后,打开螃蟹的壳,你会看到蟹黄已经凝固,而不是处于稀释状态。如果蟹黄味道较淡,则不建议食用。

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