蒸螃蟹水放多了曼上来了怎么办（蒸螃蟹要开水还是冷水）

蒸螃蟹的时候水放多了，如果一出来，我们可以把水倒掉一半，这样子再蒸的话，水就慢不上来了，同时，我们也可以把蒸笼屉的位置调高一点