刚出来的小麦一般是指10至11月播种的小麦苗,当然不怕压。由于气候有时不正常,初冬时候如果气温过高,导致小麦徒长,不利于小麦深冬极寒天气越冬,所以,有的地方看到小麦长势过快就必须压一压,以前在农村还实行用石辘辘压一压。就是这个道理。