以下是务川野生大脚菇的吃法：
1. 蒜蓉炒大脚菇：将大脚菇洗净切片，蒜切末。锅中加油烧热，加入蒜末爆香，再加入大脚菇片翻炒，加入少许盐和生抽调味即可。
2. 酱爆大脚菇：将大脚菇洗净切块，葱姜切末。锅中加油烧热，加入葱姜末爆香，再加入大脚菇块翻炒，加入适量辣椒酱、糖、盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
3. 大脚菇炖鸡汤：将大脚菇洗净切片，鸡肉洗净切块。将鸡肉、大脚菇放入锅中，加入适量水，加入葱姜、料酒、盐等调味料，煮至鸡肉熟烂即可。
4. 烤大脚菇：将大脚菇洗净切厚片，加入适量橄榄油、盐、黑胡椒、蒜末等调味料拌匀，放入烤箱中烤制10-15分钟即可。
务川野生大脚菇口感鲜美，营养丰富，可以根据个人口味和喜好选择不同的做法。
清炒大脚菇：将大脚菇洗净后切片，加入适量油和盐清炒至熟软，最后撒上葱花即可。
烤大脚菇：将大脚菇用刷子刷上橄榄油，撒上盐、黑胡椒和迷迭香等调料，放入预热好的烤箱烤10-15分钟，直到表面微焦即可。
火锅大脚菇：将大脚菇洗净后切片备用，准备火锅底料和其它食材，将大脚菇片放入锅中煮沸，然后捞出食用。
