用料
番茄 4个
牛肉 250g
清水 2L
大米 2杯
酱油 10ml
盐 2g
胡椒粉 3g
小葱 2--3根
蒜瓣 2头
黄油 少许
番茄牛肉软饭粥的做法
第一步：将大米放进电饭锅，大米和清水分别1：1.1比例烹煮米饭；
第二步：牛肉切短段，加入胡椒粉，酱油进行腌制30分钟；
第三步：把三个西红柿加入清水，放进破壁机或者搅拌机，进行搅拌，89秒制成番茄精力汤；
第四步：将牛肉，番茄精力汤一并放进高压锅，按下煲汤模式制成牛肉番茄高汤；
第五步：黄油，放进炒锅加热，融化加入蒜蓉，煸炒出蒜香味，蒜蓉变得金黄色；
第六步：牛肉番茄高汤倒入第五步，煮沸加入煮熟的大米饭，大火10分钟，加入番茄块，1分钟，放进调料（ 酱油10ml, 盐2g，胡椒粉3g）。
