夏橡树的果实怎么食用（红杉树果功效）

夏橡树的果实可以生吃，但也可以进行加工后食用。生吃橡树果需要注意果实内部含有着比较多的单宁酸，使得橡树果具有着苦涩的味道，但是它的苦味又有着淡淡的清香，所以有一些喜欢品尝它的甘苦清香味道的人会选择生吃橡树果。

但是这种食用的方式建议不宜食用的太多，因为人们食用加工过后的橡树果的话，更有利于吸收其中的营养物质。

橡树果可以制成橡子粉，由橡子粉做成橡子豆腐，橡子干，橡子皮，凉拌橡子豆腐等。