燕窝分装后放冷藏吗（燕窝开了要放冰箱冷藏还是冷冻）

是的

保存把燕窝沥干水分，撕成条状，按照成菜的需要把燕窝分成一份一份的，用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻室冷藏。待出菜时，取出来用开水泡开即可。提示不宜在常温水中浸泡，必须放入冷藏柜里，否则容易变质。用保鲜膜分份包好保存，便于取用。但最好当日用当日发，存放勿超过2天