1. 没有葱姜蒜也可以做八爪鱼。
2. 八爪鱼的味道主要来自于鱼本身的鲜美和调料的搭配，而葱姜蒜只是常用的调味料之一。
如果没有葱姜蒜，可以使用其他调料来增添八爪鱼的风味，例如酱油、料酒、盐、胡椒粉等。
3. 此外，可以尝试使用其他香料和调味料来替代葱姜蒜，如五香粉、孜然粉、花椒粉等，以增加八爪鱼的口感和风味。
同时，可以加入适量的蔬菜和配料，如洋葱、胡萝卜、青椒等，来丰富八爪鱼的口感和营养价值。
4. 总之，没有葱姜蒜也可以做出美味的八爪鱼，只需根据个人口味和喜好，选择适合的调料和配料进行调整和搭配。
八爪鱼其实不用放这些，放了反而没有那么鲜甜
