广西空心煎堆怎么做又大又圆（广西空心超大煎堆真正配方）

主料

糯米粉1000克 片糖1块多一点

砂糖半包

广式空心煎堆的做法步骤

1. 片糖和砂糖倒入锅里，加水，至融化

2. 然后加入一小部分的水搅拌

3. 趁水还热，要快速倒进剩下的糯面粉里（一定要快）

4. 揉成面团

5. 顺时针一直捏上去，然后收口

6. 小小的

7. 下油锅炸熟