面包粉可以做包子,面包粉做出来的包子吃起来特别可口,面包粉还可以用来做馒头,也可以用来做花卷儿,还可以用来做烙饼等。
面包粉除了能做面包外还可以做馒头,包子,手撕饼和韭菜薄饼等。面包粉的面筋含量高,质量好、韧性大、弹性好、吹泡体积大。市场上卖的面包粉都是用烤干的面包和烤过的高筋粉混合而成的,会含有一定的色素和发泡剂。
面包粉可以做包子,面包粉做出来的包子吃起来特别可口,面包粉还可以用来做馒头,也可以用来做花卷儿,还可以用来做烙饼等。
面包粉除了能做面包外还可以做馒头,包子,手撕饼和韭菜薄饼等。面包粉的面筋含量高,质量好、韧性大、弹性好、吹泡体积大。市场上卖的面包粉都是用烤干的面包和烤过的高筋粉混合而成的,会含有一定的色素和发泡剂。