种植江津九叶青花椒亩产500斤左右。种植九叶青花椒,株距四米,行距五米,这样的话,一亩地可种植50棵左右,花椒在生长过程中通风透气良好,采光时间充足,方便人们平时管理。花椒春天栽种生长三年之后开花结果生长五年之后进入盛果期,树干高两米左右,胸径两公分左右,树冠三平方米左右,可产湿花椒十斤左右。亩产湿花椒大约500斤左右。
当管理技术、水、肥、光照等达到最好条件时,第二三年产量就可以达到一千五百斤左右,甚至两千斤左右,
九叶青花椒的经济利用部分主要的果实。其果皮富含挥发油,可提取芳香油,作食品香料和香精原料。现在花椒市场行情看好,从幼果到成熟果均俏销,可谓市场前景广阔。其中江津九叶青花椒各种化学有效成分均为所有花椒中含量最高的,是花椒深加工首选的原料椒。