步骤/方式一
先用小刀割去鱼鳍,切除鱼嘴,挖除鱼眼
步骤/方式二
剥去鱼皮
步骤/方式三
接着剖开鱼肚取出鱼肠、肝脏、卵巢以及肾等含剧毒的内脏。
步骤/方式四
再把刺豚的肉一小块一小块的放进清水中将上面的毒汁漂洗干净。