可以洗干净直接生吃,也可以煮熟了吃。白薯是非常好吃又健康的一种食物,可以帮助我们排除身体内的所有毒素。而且还可以提升我们的抗病能力,甚至还可以解掉酒精的毒素,但白薯也是有饮食禁忌的,它性质寒凉,所以体质偏寒的人要少吃。