饭店擦桌子流程（正规餐饮店擦桌子）

步骤：

首先，将桌上的餐具、碗盘等物品整理好，放置在一边。

然后，用湿布或纸巾擦拭桌面，确保将食物残渣、污渍等清理干净。

接着，用干净的布或纸巾擦干桌面，确保桌面干燥。

最后，检查桌面是否有遗漏的污渍，如有需要，再次进行清洁。整个过程要注意卫生，保持工作效率和质量。

饭店擦桌子的流程是。客人起身离开之后才可以收拾昨晚。然后再擦桌子。