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宝宝炸酱臊子的做法(儿童版杂酱臊子的配方)

宝宝炸酱臊子的做法(儿童版杂酱臊子的配方)

更新时间:2025-06-20 09:24:18

宝宝炸酱臊子的做法

主料:

五花肉6两

辅料:

葱适量

配料:

料酒适量

甜面酱半袋

大酱适量

盐适量

糖适量

酱油适量

做法:

1. 甜面酱不是很正宗,如果能买到六必居的最好。

2. 葱下锅爆香,然后捞出。

3. 五花肉切成拇指指甲大小,肥瘦相间。放入油中,炒到4成熟。加入酱油,料酒,适量甜面酱,大酱。喜欢吃甜的朋友,甜面酱加多点。

4. 在锅中加100毫升水,盖盖小火煮大概20-30分钟。起锅前加盐

宝宝版简易炸酱面

1.炸酱: 臊子肉切碎,黄豆酱加水稀释➡️热油下臊子肉,翻炒一下➕稀释的黄豆酱,煮沸,收汁至需要的程度,关火。 2.拌菜&面: 黄瓜切丝待用。红萝卜切丝,青菜洗净➡️凉水下红萝卜丝➡️水开后下面,关火前下青菜,稍煮,关火。

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