冰溜子是一种传统的中国小吃，制作方法如下：
材料：
- 糯米粉200克
- 开水150毫升
- 白糖适量
- 花生碎适量
- 芝麻酱适量
步骤：
1.将糯米粉倒入大碗中，用开水慢慢倒入，边倒边搅拌，直到成团。
2.揉成光滑的面团后，搓成长条状，再切成小段。
3.将小段揉成圆形，压扁成饼状。
4.将饼状的面团放入沸水中煮熟，捞出沥干水分备用。
5.将白糖加入适量清水中煮开，熬成糖浆。
6.将煮熟的面团放入糖浆中浸泡片刻，使其均匀沾上糖浆。
7.取出面团，撒上花生碎和芝麻酱即可食用。
要做冰溜子，首先准备好冰溜子模具和冰溜子粉。将冰溜子粉倒入一个容器中，逐渐加入适量的冷水，搅拌均匀直至没有颗粒和块状物。
接着将冰溜子模具放置在平坦的表面上，倒入制作好的冰溜子液体。将模具放入冰箱冷冻室中冷冻4-6小时，直至完全凝固。
最后，将冰溜子从模具中取出，可以选择用水果、糖浆、果酱等配料进行装饰增加口感和味道。这样制作出来的冰溜子清凉可口，非常适合在夏天食用。
