猫咬过的肉，人是否可以吃，要取决于猫的健康状况、咬伤的程度以及肉的储存和处理方式。
如果猫的健康状况不明，或者咬伤较重，那么不建议食用。因为猫的口腔里可能含有细菌和病毒，例如狂犬病病毒等，如果通过伤口进入人体，可能会引发感染。此外，如果肉被猫咬过之后，没有得到妥善的处理和储存，也可能会滋生细菌和其他微生物，导致食物中毒等问题。
如果猫的健康状况良好，咬伤轻微，并且肉已经被彻底烹饪或冷冻处理过，那么可以食用。但是，为了安全起见，建议在食用前对肉进行彻底的清洗和烹饪，以杀死可能存在的细菌和病毒。
总之，为了确保食品安全和健康，建议避免食用被猫咬过的肉。如果确实需要食用，应该根据具体情况进行评估和处理，确保食品安全。
