猪皮蹄子冻最正宗的做法（猪皮蹄冻的熬制方法和配方）

一、猪皮清洗干净切小块焯水，蹄子清洗干净剁好焯水。

二、准备喜欢的小料，做料包备用。

三、选择炊具，猪皮蹄子混合，加盐、料包、加适量水，开始煮。

四、停火后，焖几个小时，取出料包，装容器自然冷冻。