血豆腐炒蒜苗是一道美味的家常菜，其做法如下：
材料：
血豆腐、蒜苗、盐、生抽、油
步骤：
血豆腐切片，蒜苗切段。
锅中放油，烧热后加入蒜苗翻炒。
加入血豆腐翻炒，加适量盐和生抽调味。
翻炒均匀，炒至血豆腐变色，蒜苗断生即可。
血豆腐炒蒜苗的口感和味道可能会受到时间、温度等因素的影响，请享受烹饪的过程。
1、用料：猪血二块，大蒜一小把，油、盐、糖、酒、生抽适量生姜、葱、干辣椒、鸡精适量。
2、猪血两块切0.5cm厚片，焯水冲洗干净沥干，大蒜洗净切寸段。
3、坐锅热油爆香姜、葱、干辣椒，倒入猪血翻炒变色加料酒，放大蒜以及其余调料，继续炒2分钟，至大蒜断生，出锅装盘，一盘香喷喷又营养的大蒜炒猪血就完成了。
