看建筑施工图的方法和步骤如下：
1. 初步识读整体概况：首先查看工程的名称、设计总说明，以了解建筑物的大小、工程造价、建筑类型等信息。接着观察总平面图，了解建筑物的具体位置、周围环境、地形、道路、绿地率、建筑密度、日照间距或退缩间距等。
2. 仔细阅读建筑图纸：从平面图、立面图、剖面图到详图，逐一阅读并理解图纸内容。注意图纸中的标注、符号和线型，以便于后续的施工和验收。
3. 分析建筑结构：对于多层建筑，可以先分析底层和中间层的布局，了解建筑物的结构类型、承重墙、柱、梁等主要构件的位置和尺寸。同时，注意楼梯、门窗、阳台等附属设施的设置。
4. 熟悉施工图的绘制顺序：一般来说，施工图的绘制顺序是按照平面图、立面图、剖面图、详图的顺序进行的。了解这个顺序有助于更好地理解图纸内容。
5. 掌握图纸中的尺寸标注：建筑施工图中，尺寸标注是非常重要的部分。要熟悉图纸中的长度、面积、体积等尺寸的表示方法，以便于计算材料用量和施工进度。
6. 查阅相关说明和规范：在阅读施工图的过程中，要结合相关设计规范、标准和要求，确保施工图的合规性。
7. 实践操作和现场勘察：在阅读施工图的过程中，可以结合实际操作和现场勘察，更好地理解图纸内容和施工要求。
8. 组织图纸会审：在施工前，组织图纸会审，邀请相关人员和专家对施工图进行审查，以确保图纸的准确性和可行性。
9. 培训和交底：对施工人员进行图纸培训和交底，让他们熟悉图纸内容，了解施工要求，以确保施工顺利进行。
通过以上方法和步骤，可以较为全面地了解和掌握建筑施工图的内容，为后续的施工和验收提供有力支持。在实际操作中，还需要不断积累经验和提高看图能力，以应对各种复杂图纸。
